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包餛飩的時候剩下一些餛飩皮，用它做了面片湯，還不錯。主料餛飩皮200克……
包餛飩的時候剩下一些餛飩皮，用它做了面片湯，還不錯。
主料
餛飩皮200g 香腸30g 油菜2棵
輔料
油1勺 鹽適量 醬油適量 蔥10g
餛飩皮片湯的做法
1.餛飩皮切成菱形，小蔥切碎。
2.油菜洗凈切段，香腸切片。
3.鍋里加點油熱后，加入小蔥。
4.加入香腸翻炒幾下。
5.加入油菜翻炒。
6.加點醬油翻炒。
7.加入適量水煮開。
8.水開后加入面片煮制。
9.面片煮熟后加入鹽調味即可。
烹飪技巧
可以加入自己喜歡的別的食材。
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