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一份臘腸炒年糕，簡單也是美味。臘腸炒年糕用料工具主料：年糕(150克)黃芽菜(2瓣)臘腸(半根……
一份臘腸炒年糕，簡單也是美味。
臘腸炒年糕用料工具
材料年糕(150g)黃芽菜(2瓣)臘腸(半根)輔料 牛肉醬(半勺) 醬油(少許)
做法 不粘鍋分類家常菜熱菜微辣炒十分鐘普通難度
臘腸炒年糕的做法:
1.所有材料準備，年糕用水浸泡15分鐘，臘腸切片，黃芽菜切成小段；
2.鍋內倒少許油，放入臘腸炒出油；
3.加入黃芽菜翻炒至軟；
4.加入年糕翻炒至變軟；
5.加入牛肉醬、少許醬油調味；
6.盛出即可食用。
小竅門：
1.這差不多一個人的量。2.喜歡黃芽菜，可以多放點，炒至變軟后感覺會少很多。3.牛肉醬是辣鹹味的，醬油本身也是鹹的，所以不需要再加鹽了。
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