木耳生拌洋蔥

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木耳生拌洋蔥介紹

木耳生拌洋蔥的主料:木耳(50克)洋蔥(半個)青紅椒(50克)木耳生拌洋蔥的調料:味極鮮(適量)做木耳生拌洋蔥所需廚具:炒鍋木耳生拌洋蔥的做法圖解步驟1.準備食材:洋蔥去掉外皮洗凈,木耳泡發洗……

木耳生拌洋蔥詳細內容

木耳生拌洋蔥

木耳生拌洋蔥的材料

木耳(50g) 洋蔥(半個) 青紅椒(50g)

木耳生拌洋蔥的調料

味極鮮(適量)

做木耳生拌洋蔥所需做法

炒鍋

木耳生拌洋蔥的做法步驟

1.準備食材:洋蔥去掉外皮洗凈,木耳泡發洗凈瀝干

2.洗好的洋蔥切段小塊,放入適量的鹽腌10分鐘

3.木耳發好后,開水焯1分鐘撈出瀝干水分

4.大蒜切粒,青紅椒切絲

5.焯好的木耳,洋蔥加蒜粒和青紅椒絲放入盆中

6.加鹽,雞粉,香油,花椒油,白糖

7.幾滴味極鮮提鮮,香油少許攪拌均勻

小貼士

洋蔥生吃殺菌防感冒效果較佳,在西餐中常用來跟其他蔬菜一起涼拌當蔬菜色拉,也是各款菜式中常用的點綴配料