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百香果的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多上有益成份，適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品，具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎去斑、護膚……
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百香果的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多上有益成份，適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品，具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎去斑、護膚養顏等神奇功效。喜歡我更多菜譜請加我微博@Love-sum
主料
百香果620g 冰糖350g
百香果醬的做法
1.百香果切半，掏出果肉
2.加入冰糖，中大火煮
3.煮至稍稍粘稠，改中小火，偶爾攪拌，煮至粘稠換小火，加密攪拌，覺得稠度適合可以熄火，我是熟很稠很稠的。熬到最後很稠時，帶隔熱手套拿鏟子，不斷攪拌。因為稠，沸騰的果醬溫度高。600多克熬好后還是600多克
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