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一天煮湯丸吃,吃荔枝的季節,順便放了幾棵荔枝,酸酸甜甜的。主料湯圓150克&nbs……
一天煮湯丸吃,吃荔枝的季節,順便放了幾棵荔枝,酸酸甜甜的。
主料
湯圓150g 荔枝10個
輔料
紅糖50g
紅糖荔枝湯丸的做法
1.鮮荔枝
2.紅糖
3.去殼,食材的多少因人因量而定
4.湯丸
5.先煮湯丸
6.煮熟
7.同時起鍋水燒開下入紅糖
8.將糖燒化
9.放進荔枝再次燒開
10.撈進剛煮好的湯丸
11.再次燒開
12.即成
烹飪技巧
食材的多少因人因量而定
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