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豆腐皮蛋腸的主料：豆腐(1塊)做豆腐皮蛋腸所需廚具：其它豆腐皮蛋腸的做法圖解步驟1.皮蛋腸2.準備小紅椒和蔥3.小紅椒和蔥切碎備用4.蘿蔔大根條或榨菜切碎備用5.準備豆腐6.把豆腐劃成小塊。用……
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豆腐皮蛋腸的材料
豆腐 (1塊)做豆腐皮蛋腸所需做法
其它
豆腐皮蛋腸的做法步驟
1.皮蛋腸
2.準備小紅椒和蔥
3.小紅椒和蔥切碎備用
4.蘿蔔大根條或榨菜切碎備用
5.準備豆腐
6.把豆腐劃成小塊。用開水焯一下。
7.冷卻。
8.把豆腐放在漏勺上，用小吃勺一點點的把豆腐順著漏勺眼漏下去，如圖（啥方法也行，豆腐弄碎無大塊就行）
9.把皮蛋腸切碎
10.把備用的小紅椒和蔥花一起加進來。
11.把大根條也加進來，放鹽、香油、胡椒粉等調味品，拌勻。
小貼士
小勺舀著吃
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