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烤花生用料工具主料:花生(750克)輔料無廚具:烤爐分類烤三刻鐘簡單難度烤花生的做法:1.晒乾的花生或新鮮花生,把花生表面的泥巴弄乾凈,我用的是晒乾的花生,用清水洗凈表面的泥沙,瀝干水分即可。2.把花生鋪在烤盤……
烤花生用料工具
材料花生(750g)輔料無
做法 烤爐分類烤三刻鐘簡單難度
烤花生的做法:
1.晒乾的花生或新鮮花生,把花生表面的泥巴弄乾凈,我用的是晒乾的花生,用清水洗凈表面的泥沙,瀝干水分即可。
2.把花生鋪在烤盤上,不要鋪太厚,兩層即可,直接放入烤箱,不需要預熱,中上層上下火150度15分鐘;取出花生,用木鏟子攪拌,以便受熱均勻,再放入烤箱中層上下火150度15分鐘;關火,留在烤箱里燜15分鐘后再取出。如果覺得不夠香,可以在烤箱里留得久些。
3.如果是新鮮的花生,可適當延長第二次烤花生的時間;如果花生本來就非常乾淨,沒有用清水沖洗的晒乾的花生,可適當減少第二次烤花生的時間。而且因為每種烤箱不同,大家可根據烤箱的性能和花生的量自行調節。
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