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紅豆湯圓用料工具主料：紅豆(500克)元宵粉(300克)輔料冰糖(適量)廚具：電飯煲分類麵食主食原味煮半小時簡單難度紅豆湯圓的做法:1.紅豆泡水至少24個小時(提前一天浸泡,中途換水)然……
紅豆湯圓用料工具
材料
紅豆 (500g) 元宵粉 (300g) 輔料 冰糖 (適量)
做法 電飯煲 分類 麵食 主食 原味 煮 半小時 簡單難度
紅豆湯圓的做法:
1.紅豆泡水至少24個小時(提前一天浸泡,中途換水)然後下鍋煮
2.在熬紅豆沙的時間內,做湯圓.糯米粉備好.
3.加溫開水攪拌成小麵糰,然後用手揉成麵糰
4.將麵糰分成大小相等的劑子,然後用手將劑子滾圓.
5.紅豆沙熬得差不多的時候,放入冰糖調味. 倒入滾好的湯圓,大火燒開 6.燒至圓子浮出水面,關火,盛出即可
小竅門
湯圓可以去超市 買現成的
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