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南瓜湯圓紅豆湯的功效與作用：南瓜：解毒、消腫、富含胡蘿蔔素紅豆：理氣、清熱解毒、活血南瓜湯圓紅豆湯的製作材料：南瓜200g糯米粉140g紅豆適量白砂糖適量南瓜湯圓紅豆湯的家常做法：1.南瓜片放入……
南瓜湯圓紅豆湯的功效與作用
南瓜：解毒、消腫、富含胡蘿蔔素
紅豆：理氣、清熱解毒、活血
南瓜湯圓紅豆湯的製作材料
南瓜200g 糯米粉140g 紅豆適量 白砂糖適量
南瓜湯圓紅豆湯的家常做法
1.南瓜片放入盤中，加蓋保鮮膜，入鍋蒸熟；
2.取出南瓜，趁熱壓成泥；
3.加入糯米粉；
4.先不要加水，如果喜歡甜的，這時可以加適量白砂糖，揉麵粉，如果太干，可以適量加水，再揉成南瓜糯米麵糰；
5.取1/3麵糰，放入沸水中，煮至浮起；
6.再與剩餘的麵糰混合，揉成光滑麵糰；將南瓜麵糰揉成一個個的小圓子；
7.鍋中加水燒開，放入小圓子，煮至浮起，再放入煮好的紅豆湯中即可。
8.也可以蒸來吃，塗上沙拉醬或自己喜歡的口味，也很好吃！
小貼士
1.紅豆就是常規煮法，最好提前泡一晚上，這樣會更容易出沙；
2.先將一部分南瓜麵糰煮熟再與剩餘麵糰混合，利於將麵糰揉勻、且更光滑；
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