自製豬肉鬆

麵包做得差不多了，該要show show麵包機的其他功能了，來做做肉鬆看看吧！

豬肉松用料工具

材料 豬肉 (400g)
調料 醬油 (60g) 鹽 (2g) 白砂糖 (30g) 胡椒粉 (適量) 姜粉 (適量)
做法 麵包機

豬肉鬆的做法:

  1.把豬肉切小塊加少量水煮熟煮爛   2.把水過濾掉   3.把肉裝進保鮮袋裡，用擀麵棍敲打，用力多打幾下   4.我敲完是這個樣子，已經感覺鬆散了好多   5.加入鹽   6.加入醬油   7.加入白砂糖   8.加入胡椒粉   9.加入姜粉   10.把保鮮袋口捏好搖勻后，倒進麵包機桶里   11.打開手機阿里小智app   12.選擇“肉鬆”程序   13.按下“一鍵製作”   14.一個小時十分鐘后就可以有香噴噴的肉鬆出現啦！   15.挺蓬鬆的呢   16.來個特寫，呵呵...

@自製豬肉鬆