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用料肉末100g豆腐50g雞蛋3個生抽適量冬菜適量肉末豆腐蒸蛋的做法步驟1.準備肉末。2.拌入豆腐。3.淋入生抽和冬菜末。4.加入雞蛋拌……
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1.準備肉末。
2.拌入豆腐。
3.淋入生抽和冬菜末。
4.加入雞蛋拌勻。
5.放入蒸鍋中蒸。
6.熟后淋上蔥花即可。
由於冬菜有鹹味，所以調味時要注意不要太咸了。
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