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用料黃瓜1根胡蘿蔔1根雞蛋2個白醋適量千島醬適量肉鬆適量米飯適量金槍魚罐頭適量火腿腸適量金槍魚紫菜包飯的做法步驟1.兩個雞蛋加少許料酒打散2.鍋燒熱……
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1.兩個雞蛋加少許料酒打散
2.鍋燒熱，倒少許油，倒入蛋液，煎成兩面焦黃的蛋餅
3.切成2cm寬的長條
4.黃瓜去皮，切成長條。
5.胡蘿蔔也切成長條
6.煮米飯的時候，加少許白醋，比平時的用水量稍稍多一些，這樣煮出的米飯比較喧軟一些，放涼后，均勻的鋪在壽司專用紫菜上。
7.擠上千島醬
8.撒一層肉鬆
9.分別擺上黃瓜條、胡蘿蔔條、雞蛋條、火腿腸條，金槍魚用手掰碎碼在上面。
10.用手壓緊壽司簾捲起
11.去掉竹簾
12.切成片就可食用啦。
我是煮飯的時候就放些白醋，這樣最後就不用再放醋了，以免太酸不好吃。
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