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用料白菜··100克牡蠣80克年糕50克姜2片白菜牡蠣年糕湯的做法步驟1.把白菜洗凈改刀成塊;牡蠣洗凈泥沙,用水焯一下2.水中放入兩塊姜,水開後放入牡蠣煮5分鐘……
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1.把白菜洗凈改刀成塊;牡蠣洗凈泥沙,用水焯一下
2.水中放入兩塊姜,水開後放入牡蠣煮5分鐘后,放入白菜和年糕片,然後放入少量的鹽,等白菜煮軟就做好了,很簡單吧。
此湯顏色清新,味道鮮美,白菜脆嫩,牡蠣鮮嫩,年糕軟糯,營養豐富。
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