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用料雞胸肉200g甘藍適量沙拉醬適量水澱粉適量麵包糠適量洋蔥20g烤肉醬15g黑胡椒粉3g香橙半個橄欖油適量黑胡椒橙汁雞排的做法步驟1.雞胸肉從中間拋開。2.用……
1.雞胸肉從中間拋開。
2.用刀背將雞肉剁松。
3.放入碗中加入洋蔥粒和黑胡椒粉。
4.加入烤肉醬。
5.將香橙擠出汁和果肉。
6.拌勻腌制30分鐘。
7.煎鍋過加入適量橄欖油加熱。
8.腌好的雞肉沾一下濕澱粉。
9.再裹上一層麵包糠。
10.放入煎鍋中煎熟盛出，配上甘藍絲擺盤即可。
沒有橄欖油可用其他食用油代替。
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