豌豆苗韭菜煎蛋

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豌豆苗韭菜煎蛋介紹

韭菜是自己種的,豌豆苗也是自己發的,超喜歡主料雞蛋130克韭菜30克&……

豌豆苗韭菜煎蛋詳細內容

豌豆苗韭菜煎蛋

 韭菜是自己種的,豌豆苗也是自己發的,超喜歡

 主料

 雞蛋130g 韭菜30g 豌豆苗50g

 輔料

 油10g 鹽4g 生抽1g

 豌豆苗韭菜煎蛋的做法

 1.準備好雞蛋

 2.豌豆苗和韭菜洗凈

 3.切碎

 4.雞蛋打入碗里,加入鹽和生抽

 5.加入豌豆苗和韭菜

 6.攪勻

 7.起油鍋

 8.倒入蛋液

 9.中火煎至熟,切件上碟

 烹飪技巧

 煎蛋不能用猛火