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滷肉豬肝拼盤的主料：豬肝(適量)豬裡脊肉(適量)滷肉豬肝拼盤的調料：滷汁一盆(適量)精鹽(適量)做滷肉豬肝拼盤所需廚具：煮鍋、湯鍋滷肉豬肝拼盤的做法圖解步驟1.豬肝和裡脊肉冼凈。2.滷汁一盆。……
滷肉豬肝拼盤的材料
豬肝(適量) 豬裡脊肉(適量)滷肉豬肝拼盤的調料
滷汁一盆(適量) 精鹽(適量)做滷肉豬肝拼盤所需做法
煮鍋、湯鍋滷肉豬肝拼盤的做法步驟
1.豬肝和裡脊肉冼凈。
2.滷汁一盆。
3.汁倒進湯鍋里燒開，放適量的精鹽，再放進豬肝，豬肉鹵1小時。
4.汁倒進湯鍋里燒開，放適量的精鹽，再放進豬肝，豬肉鹵1小時。
5.鹵好的豬肝。
6.鹵好的裡脊肉。
7.鹵好的豬肉和豬肝冷卻后切片。
8.鹵好的豬肉和豬肝冷卻后切片擺盤，用辣椒圈點綴即成。
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