竹報平安——創意水果沙拉介紹

這是一份水果沙拉,看了有沒有很賞心悅目呀?賣相好看還要味道好這才能算的上是一份成功的菜肴。主料……

竹報平安——創意水果沙拉詳細內容

竹報平安——創意水果沙拉

 這是一份水果沙拉,看了有沒有很賞心悅目呀?賣相好看還要味道好這才能算的上是一份成功的菜肴。

 主料

 黃瓜2根 芒果1個 蘋果半個 香蕉1根 小西紅柿4個

 輔料

 葡萄干少許 沙拉醬2勺

 竹報平安——創意水果沙拉的做法

 1.黃瓜切相同大小的段,準備做黃瓜盅。

 2.用刀把黃瓜四圈邊兒先切開口,然後用勺子把黃瓜肉挖出刮乾淨。

 3.可以用刀切去底部一些,成平面裝上菜后能放的穩。

 4.把黃瓜盅擺好擺成竹子,黃瓜多餘下來的皮剪幾個竹葉、竹筍、細竹竿擺好拼出自己喜歡的樣子。

 5.把芒果,蘋果,香蕉,小西紅柿,黃瓜,分別切丁,然後加入葡萄乾。

 6.加入兩勺沙拉醬到水果丁,拌勻備用。

 7.把拌好的水果沙拉裝入黃瓜盅,一盤創意水果沙拉就做好了。

 烹飪技巧

 1.黃瓜盅裡面可以配自己喜歡的菜,可以配水果沙拉,可以配涼拌菜,也可以配各種小炒,看個人喜好。 2.水果盡量切成小丁,這樣比較好裝盤。