四季平安果蔬的做法材料：西芹 半棵，胡蘿蔔 半個，白果 一小把，干百合 適量。嫩綠的西芹代表春天，桔紅的胡蘿蔔代表夏天，黃澄澄的白果代表秋天，白色的百合代表冬天。做法1.干百合用水泡發，西芹去掉背部的……
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四季平安果蔬的做法
材料：西芹 半棵，胡蘿蔔 半個，白果 一小把，干百合 適量。嫩綠的西芹代表春天，桔紅的胡蘿蔔代表夏天，黃澄澄的白果代表秋天，白色的百合代表冬天。
做法
1.干百合用水泡發，西芹去掉背部的硬筋切小段，胡蘿蔔切薄片。
2.燒一鍋熱水，放入白果和百合焯水撈出。
3.燒熱冷油，放入西芹和胡蘿蔔翻炒斷生，加入白果和百合翻炒均勻，加鹽調味就可以盛盤了。
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