脆而清淡的素食涼拌紫包菜介紹

脆而清淡的素食涼拌紫包菜的食材和調料:紫包菜麻油鹽白糖白醋教您脆而清淡的素食涼拌紫包菜的家常做法,如何做脆而清淡的素食涼拌紫包菜才好吃一、紫包菜切半,泡水洗凈,瀝干二、放入涼開水中浸泡10分鐘,入少許……

脆而清淡的素食涼拌紫包菜詳細內容

脆而清淡的素食涼拌紫包菜

脆而清淡的素食涼拌紫包菜的食材和調料

紫包菜 麻油 鹽 白糖 白醋

脆而清淡的素食涼拌紫包菜的家常做法,如何做脆而清淡的素食涼拌紫包菜才好吃

1.紫包菜切半,泡水洗凈,瀝干

2.放入涼開水中浸泡10分鐘,入少許鹽,殺菌

3.包菜切細絲,入大碗內,鹽拌片刻,擠干水

4.放入麻油,白糖,白醋,少許鹽,少許蘑菇精,拌勻即可

小貼士

紫包菜的營養價值頗高,麻油的清香加上生包菜口感脆而有嚼頭,是夏日一道健康的簡單素食。