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春季清淡溫補的羊肉山藥湯

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春季清淡溫補的羊肉山藥湯介紹

春季清淡溫補的羊肉山藥湯的主料：羊霖(1個)鐵棍山藥(1根)春季清淡溫補的羊肉山藥湯的調料：生薑(適量)紅棗(適量)党參(適量)黃芪(適量)麥冬(適量)桂圓干(適量)雞精(適量)蔥花(適量……

春季清淡溫補的羊肉山藥湯詳細內容

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春季清淡溫補的羊肉山藥湯

春季清淡溫補的羊肉山藥湯的材料

羊霖(1個) 鐵棍山藥(1根)

春季清淡溫補的羊肉山藥湯的調料

生薑(適量) 紅棗(適量) 党參(適量) 黃芪(適量) 麥冬(適量) 桂圓干(適量) 雞精(適量) 蔥花(適量) 鹽(適量)

做春季清淡溫補的羊肉山藥湯所需做法

湯鍋、炒鍋

春季清淡溫補的羊肉山藥湯的做法步驟

1.羊霖肉1個，將羊霖肉切成合適大小的羊肉塊，生薑切厚生薑片備用；

2.鐵棍山藥1根，去皮切成段，放入碗中洗凈；

3.鍋里去水，冷水時倒入羊肉塊，水開3分鐘后將羊肉汆透撈出，再洗凈血沫。

4.煲中一次注入足夠的水后倒入羊肉塊，倒入鐵棍山藥、生薑、紅棗、党參、黃芪、麥冬、桂圓乾，開大火，加入適量的鹽，蓋上鍋蓋大火燒開，轉微火煲3.5小時。

5.3.5小時后，加入枸杞煮5分鐘，之後關火，加入雞精，撒上蔥花即成。

6.成品圖

小貼士

想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視頻鏈接地址：http://v.youku.com/v_show/id_XMTUwNjE3OTk4NA==.html

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