148
豬血的營養價值體現在鐵含量高，具有補血、排毒、養顏等作用。豬血又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補血美容的功效。煮豬血加點黑豆豉更香更好吃。&n……
豬血的營養價值體現在鐵含量高，具有補血、排毒、養顏等作用。豬血又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補血美容的功效。煮豬血加點黑豆豉更香更好吃。
主料
豬血350g 香蔥10g
輔料
豬油15g 鹽小半勺 辣椒粉小半勺 雞精2g 黑豆豉1小勺 十三香小半勺
黑豆豉煮豬血的做法
1.豬血切片過開水后再過冷水瀝水待用，備豆豉，辣椒粉，十三香
2.先炒豬血
3.放鹽
4.炒片刻
5.撒上辣椒粉
6.放進黑豆豉
7.炒勻
8.放點香蔥或芹菜或大蒜提香
9.撒上十三香
10.放一點點清水燒開，撒上雞精
11.即成
烹飪技巧
不吃辣的可不放辣椒粉，豬血先過開水去浮沫后更清爽。
用料紅蘿蔔1根油適量鹽適量豆豉適量醬油適量豆豉紅蘿蔔的做法步驟1.紅蘿蔔一根2.紅蘿蔔洗凈...
臭乾子和肥腸，濃烈的組合，成就一種絕香的味覺感受！豆豉臭乾子燒肥腸的主料：臭乾子(適量)鹵...
豆豉臘肉煸花菜的主料：臘肉(1小塊)花菜(半個)青椒(2個)豆豉臘肉煸花菜的調料：蒜(3瓣...
年末親戚家殺豬，送來新鮮的豬血，用蒜苗搭配炒了一份，豬血的味道菜市場上買的確實不一樣蒜苗炒...
在老家，很多人家裡都做水豆豉，但我老媽不願意吃，也不願意做，所以我小時候就沒學會做法。學會...
香辣豆豉蒸雞腿的主料：雞琵琶腿(4個)做香辣豆豉蒸雞腿所需廚具：電壓力鍋、炒鍋香辣豆豉蒸雞...
醬燒豆豉魚的主料：速凍鮁魚段(1包)醬燒豆豉魚的調料：蔥姜蒜碎(適量)做醬燒豆豉魚所需廚具...
老公愛吃魚，我愛做魚！有了孩子以後寶貝遺傳我們的愛好喜歡吃魚！哈哈，現在我的任務是不僅要燒...
豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，產生一種解毒、清腸分解物，能夠與侵入人體內的粉塵、有...
四葉小館白油豆豉的主料：新鮮豆豉(100g)油渣(80g)四葉小館白油豆豉的調料：小辣椒(...
菜系及功效：湯粥菜譜大豆芽菜豬血湯的製作材料：主料：大豆芽菜四百八十克,熟豬血四百八十克,...
豬血薑絲粥的做法以前常聽老人說「每月初一吃豬血，解毒清腸健康來」，而且豬血價廉物美，堪稱「...
用料鱸魚一條豆豉魚丁的做法步驟1.鱸魚起骨切塊，用蛋清，海鮮素，鹽調味，加入少量玉米粉。2...
（百度）豆豉（音chǐ）是一種用黃豆或黑豆泡透蒸（煮）熟，發酵製成的食品，主要產於江西省，...
木耳豬血湯含有豐富的鐵質能補血，同時還能清理腸胃，防止孕期便秘。黑木耳含有豐富的植物膠原成...
豬血豆腐湯的做法豬血豆腐湯，即以豬血和豆腐為主要材料熬制的湯。豬血和豆腐的營養十分豐富，且...
香辣豬血丸子的食材和調料：豬血丸子青辣椒茶油蒜肉醬雞精香辣豬血丸子的的家常做法，最正宗香辣...
豬血黃魚粥的做法豬血黃魚粥營養豐富且易於消化，尤其適合年齡小或脾胃虛弱、消化差的兒童食用，...
做菜網導讀：豬血是清腸排毒的好東西，食用起來不能隨便搭配，那麼豬血不能與什麼同吃呢？一般來...
鱈魚豬血粥的做法鱈魚豬血粥主要由鱈魚、大米、豬血熬煮而成，營養豐富，對於防病治病都很有幫助...
豬血的營養價值體現在鐵含量高，具有補血、排毒、養顏等作用。豬血又稱液體肉、血豆腐和血花等，...
豬血的營養價值體現在鐵含量高，具有補血、排毒、養顏等作用。豬血又稱液體肉、血豆腐和血花等，...
魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品，它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元...
豬心為豬的心臟，是補益食品。常用於心神異常之病變。豬心是一種營養十分豐富的食品．它含有蛋白...
最近爸爸來我們家裡玩，一進廚房，看見一大袋杏鮑菇就頭疼~~~都說杏鮑菇有杏仁香味，且菌肉肥...
味道一級棒的鳳爪，稱它吮指雞爪一點不為過，而且製作非常簡單，調料也少。喜歡啃雞爪的朋友真的...
離中國最熱鬧的節日---春節時間不遠了，大家都開始忙碌著制定年夜飯的菜單，那些有著好彩頭、...
下飯、拌面都特別贊。主料肉餡150克輔料&nb……...
很簡單的一道菜，也可以稱為主食，大家吃慣了一種同樣的味道，偶爾還可以換一下感覺哦主料通心粉...
甘露子，又名寶塔菜、螺絲菜、地環兒，是唇形科水蘇屬植物甘露子的根莖，塊莖供食用，因味道甘甜...
