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自製花生醬，無論是配土司吃還是做火鍋蘸料或者涼拌菜或者做點心，都是家人的大愛。這次兌了芥花籽橄欖油，有股特別清香的味道，香濃幼滑，柔香醇美，色澤也很漂亮，濃度剛剛好，非常喜歡。&……
自製花生醬，無論是配土司吃還是做火鍋蘸料或者涼拌菜或者做點心，都是家人的大愛。這次兌了芥花籽橄欖油，有股特別清香的味道，香濃幼滑，柔香醇美，色澤也很漂亮，濃度剛剛好，非常喜歡。
主料
花生仁(生)450g 橄欖油70g
輔料
白糖10g 鹽2g
#恆大興安橄欖油花生醬#的做法
1.取70g橄欖油
2.備齊材料
3.挑選好花生米
4.空氣炸鍋180度預熱5分鐘，烘烤10分鐘
5.取出散熱
6.去皮
7.攪拌機分三次加入適量的芥花籽橄欖油、糖、鹽和花生米
8.直接攪拌成細膩的花生醬
9.OK啦！
烹飪技巧
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