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雞蛋炒苦瓜的主料：雞蛋(3棵)苦瓜(2棵)鹽(1勺)色拉油(100ml)雞蛋炒苦瓜的調料：無做雞蛋炒苦瓜所需廚具：雞蛋炒苦瓜的做法圖解步驟1.苦瓜去頭去尾去瓤2.切片3.雞蛋放鹽4.雞……
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雞蛋炒苦瓜的材料
雞蛋(3棵) 苦瓜(2棵) 鹽(1勺) 色拉油(100ml)雞蛋炒苦瓜的調料
無做雞蛋炒苦瓜所需做法
雞蛋炒苦瓜的做法步驟
1.苦瓜去頭去尾去瓤
2.切片
3.雞蛋放鹽
4.雞蛋攪拌至有小氣泡
5.鍋燒乾後放入色拉油
6.色拉油燒熱後放入雞蛋
7.雞蛋兩面煎至金黃放入苦瓜
8.炒好後放入鹽
9.放入香蔥即可
小貼士
苦瓜炒一分鐘左右即可
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