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雞蛋炒苦瓜用料苦瓜兩小根；雞蛋四個；蔥半根做法苦瓜對半剖開，去籽，再順豎直方向切成細條，最後再把細條切成小碎丁兒，蔥切末兒雞蛋打到碗中攪勻，再將準備好的苦瓜丁和蔥末兒放入碗中拌勻熱鍋，加適量油將雞蛋苦……
喜歡這些美食嗎？
用料
苦瓜兩小根；雞蛋四個；蔥半根
做法
苦瓜對半剖開，去籽，再順豎直方向切成細條，最後再把細條切成小碎丁兒，蔥切末兒
雞蛋打到碗中攪勻，再將準備好的苦瓜丁和蔥末兒放入碗中拌勻
熱鍋，加適量油
將雞蛋苦瓜一同倒入鍋中，翻炒均勻，加鹽調味即可
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