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又到吃大白魚的季節了。大白魚肥又香。燉著吃煎著吃都不錯。最喜歡炸了吃。又香又嫩，口感特別的好製作簡單。炸魚塊用料工具&……
又到吃大白魚的季節了。大白魚肥又香。燉著吃煎著吃都不錯。最喜歡炸了吃。又香又嫩，口感特別的好製作簡單。
炸魚塊用料工具
材料大白魚(2500G)老抽(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)
做法 不粘鍋分類海鮮熱菜魚香炸廿分鐘簡單難度
炸魚塊的做法:
1.洗凈去除內臟 切成大魚塊
2.改刀切小塊 適合自己就是最好的
3.放料酒 鹽 點幾滴老抽上色 拌好放置10分鐘左右
4.撒乾麵粉
5.色拉油燒到七八層熱的時候 魚塊下鍋
6.小火炸變色即可
小竅門：
放乾麵粉 可以防止油濺起來
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