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用料低筋麵粉200克花生醬130克植物油100毫升糖粉80克泡打粉1小匙鹽1大匙飄香花生小餅的做法步驟1.將花生醬和花生油混合攪拌均勻,只用手動的打蛋器就好,不用打發哈。2.加入糖……
1.將花生醬和花生油混合攪拌均勻,只用手動的打蛋器就好,不用打發哈。
2.加入糖,混合攪拌均勻。
3.加入鹽,混合攪拌均勻。
4.粉類過篩后,和花生糊揉成軟軟的麵糰。
5.取一小塊麵糰,先揉成小球,再輕輕壓一下就可以了,或者是做出你喜歡的形狀。
6.180度,18分鐘左右。
**芝麻可磨到出油,粘糊狀.但個人遍好顆粒的咀嚼口感.
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