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家裡做完奶油蛋糕經常會剩下好多的奶油，為了發揚不浪費的精神，我經常會做一些淡奶油蛋糕，好吧浪費是不浪費了，但是一周消化這麼多奶油，那個減肥的夢想一直是在夢中。&nbs……
喜歡這些美食嗎？
家裡做完奶油蛋糕經常會剩下好多的奶油，為了發揚不浪費的精神，我經常會做一些淡奶油蛋糕，好吧浪費是不浪費了，但是一周消化這麼多奶油，那個減肥的夢想一直是在夢中。
主料
高筋麵粉325g 全蛋液70g 淡奶油100g 水70g 糖45g 黃油10g
輔料
鹽4g 酵母4g
滿屋飄香的淡奶油麵包的做法
1.1.先放入70g水、雞蛋70g、淡奶油100g等液體食材。 然後放鹽4g、白糖45g。 放入325g的金像麵粉，中間挖坑放入4g的酵母。 啟動15分鐘的和面程序。
2.2.和面程序停止后加入黃油繼續30分鐘的二次和面，和面完成後忘記整形了。 和面后按發酵功能2個小時，2個小時發酵停止后我看面還是不夠發又延長了30分鐘，天氣有點涼看氣溫而定。
3.3.發酵好的面上刷上全蛋液，然後烘烤程序60分鐘。
烹飪技巧
滿屋子飄香的淡奶油麵包，抹果醬吃更加的美味。
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