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用料苦瓜一根香菜一棵胡蘿蔔一小段干木耳七八朵瘦肉一小塊芥藍菜頭一段蔥一棵五彩苦瓜盅的做法步驟1.苦瓜切段把中間的饢去除乾淨。2.干木耳泡發后切末，胡蘿蔔、瘦肉、……
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1.苦瓜切段把中間的饢去除乾淨。
2.干木耳泡發后切末，胡蘿蔔、瘦肉、芥藍菜頭、香菜和蔥全切成末。
3.將所有菜混合在一起並加鹽調味做成餡，將餡裝入去囊的苦瓜里后裝碟。
4.鍋內放水煮沸，中火蒸十分鐘就可以了。
雞腰子有極高的滋陰壯陽的保健作用，其藥用食用價值很高。
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