蝦仁蘑菇奶油鋦烤飯介紹

用料生米1碗洋蔥半個奶油1小塊白酒半杯蝦仁蘑菇奶油鋦烤飯的做法步驟1.將洋蔥、培根切成細末備用。2.備鍋中小火融奶油,放進蒜末洋蔥炒香,然後加入培根,炒約2分鐘后加入蝦仁、蘑菇、黑椒、義大……

蝦仁蘑菇奶油鋦烤飯詳細內容

蝦仁蘑菇奶油鋦烤飯
用料
生米1碗
洋蔥半個
奶油1小塊
白酒半杯
蝦仁蘑菇奶油鋦烤飯的做法步驟

1.將洋蔥、培根切成細末備用。

2.備鍋中小火融奶油,放進蒜末洋蔥炒香,然後加入培根,炒約2分鐘后加入蝦仁、蘑菇、黑椒、義大利調味料、後下生米同炒,有點干加入白酒半杯嗆鍋再炒五分鐘后加入水一碗,待滾后.倒入電子鍋煮.(我用快速煮)。

3.把煮好的飯放在烤皿中,鋪上馬自拉起司,放進烤箱烤約10分鐘即可(8分鐘時撒上Parsley.再推回去烤)。

小貼士

1.咖喱粉調配的咖喱汁可以加入各種喜歡的東西,鹽、糖、甜麵醬、辣椒醬,但要注意的是要少量加入,以咖喱的味道為主要味道,切不可喧賓奪主。

2.加牛奶是為了綜合一下咖喱的辣味,如果有椰汁更棒,咖喱和椰汁是天生一對。

3.多出來的咖喱分量盛入樂扣的玻璃碗里,涼了蓋起來放入冷凍室,想吃的時候拿出來解凍再煮就可以了。