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用料木瓜300g豬蹄500g黃豆50g鹽適量木瓜黃豆煲豬蹄的做法步驟1.準備食材2.黃豆清洗後用水浸泡開3.木瓜切小塊4.豬蹄飛水5.另外一隻……
1.準備食材
2.黃豆清洗後用水浸泡開
3.木瓜切小塊
4.豬蹄飛水
5.另外一隻鍋水燒開放入豬蹄
6.依次放入泡好的黃豆
7.煲半小時後放入木瓜
8.最後加鹽調味
豬蹄讓店家幫燒過表皮，就沒有豬毛，飛水后的豬蹄煲湯，湯色乾淨，還去異味。
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