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用料普通麵粉140克白砂糖60克奶油120克清水30克全麥消化餅的做法步驟1.原料用手指搓至麵包糠狀，乾粉與奶油基本融合；2.清水30克分次加入，抓捏均勻；3.做成餅形，放烤盤……
1.原料用手指搓至麵包糠狀，乾粉與奶油基本融合；
2.清水30g分次加入，抓捏均勻；
3.做成餅形，放烤盤上。
烤箱預熱至180度，烤盤放中間偏下層，烤7分鐘后關下火，烤8分鐘后餅上加蓋錫紙，再烤3分鐘。（總共是烤18分鐘，為什麼這麼麻煩?我怎麼知道。方子上就是這麼寫的。不過烤出來的餅又松又脆，效果不錯，麻煩就麻煩點吧。）
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