洋蔥土豆炒火腿腸介紹

用料洋蔥130g土豆120g火腿腸100g油適量鹽適量紅辣椒1個洋蔥土豆炒火腿腸的做法步驟1.洋蔥、土豆、火腿腸、紅辣椒都切成片2.油鍋爆香紅辣椒3.迅速倒入土豆……

洋蔥土豆炒火腿腸詳細內容

洋蔥土豆炒火腿腸
用料
洋蔥130g
土豆120g
火腿腸100g
適量
適量
紅辣椒1個
洋蔥土豆炒火腿腸的做法步驟

1.洋蔥、土豆、火腿腸、紅辣椒都切成片

2.油鍋爆香紅辣椒

3.迅速倒入土豆片翻炒

4.加入洋蔥

5.加適量食鹽

6.加入火腿腸片一同煸炒

7.翻炒均勻后即出鍋

小貼士

1.土豆片含澱粉,要不停翻炒避免粘鍋。
2.洋蔥炒太久不僅外表難看,而且口感疲軟,故先炒土豆,後放洋蔥。