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用料萵筍1根油適量鹽適量白糖適量生抽適量麻油適量麻油萵筍絲的做法步驟1.萵筍1根2.北方人用鹽把萵筍腌一腌抓一抓水就可以吃了，但我們廣東人不太習慣這麼吃，所以還是很保險地煮開一……
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1.萵筍1根
2.北方人用鹽把萵筍腌一腌抓一抓水就可以吃了，但我們廣東人不太習慣這麼吃，所以還是很保險地煮開一鍋水，把萵筍絲稍微焯一下，萵筍絲下鍋后水再度煮滾即可熄火
3.撈起瀝干水分
4.加入一點鹽、一點點白糖，一點生抽、一點麻油，拌勻即可
選擇自己喜歡的任意調味品，把萵筍絲調到自己最喜歡的味道即可：）
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