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紅豆鯽魚湯的功效與作用：紅豆：理氣、清熱解毒、活血鯽魚：和胃、健脾、活血通絡紅豆鯽魚湯的製作材料：紅豆160g鯽魚1條清水食鹽紅豆鯽魚湯的家常做法：1.備好食材，豆子洗凈，魚刮鱗去內臟去腮 ……
紅豆鯽魚湯的功效與作用
紅豆：理氣、清熱解毒、活血
鯽魚：和胃、健脾、活血通絡
紅豆鯽魚湯的製作材料
紅豆160g 鯽魚1條 清水 食鹽
紅豆鯽魚湯的家常做法
1.備好食材，豆子洗凈，魚刮鱗去內臟去腮
2.紅豆浸泡3個小時以上（這個可以提前做）
3.洗好的魚用紙巾裡外擦拭乾水分
4.炒鍋上火加入食用油30g左右中火魚煎兩面
5.金黃色即可
6.湯鍋上火紅豆加入清水1500ml大火滾開後轉小火煮約20~30分鐘
7.將鯽魚入紅豆湯鍋煮，小火煮約20~30分鐘
8.待豆子開花后加鹽調味即成
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