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胡蘿蔔濃湯的製作材料：胡蘿蔔片洋蔥絲低筋麵粉雞湯麵包丁鹽白鬍椒粉淡奶油鮮奶油胡蘿蔔濃湯的家常做法：1.鍋中放入橄欖油。2.倒入胡蘿蔔片、洋蔥絲小火炒香。3.倒入雞……
胡蘿蔔濃湯的製作材料
胡蘿蔔片 洋蔥絲 低筋麵粉 雞湯 麵包丁 鹽 白鬍椒粉 淡奶油 鮮奶油
胡蘿蔔濃湯的家常做法
1.鍋中放入橄欖油。
2.倒入胡蘿蔔片、洋蔥絲小火炒香。
3.倒入雞湯煮熟。
4.將湯晾涼后倒入攪拌機打碎。
5.鍋中放入淡奶油。
6.麵包土司去四邊切成小丁放入鍋中炸至焦脆，撈出控油備用。
7.低筋麵粉淡奶油倒入鍋中小火炒香（用鏟子盡量弄碎，以免湯里出疙瘩）。
8.倒入攪碎的湯，煮至粘稠狀。
9.加入鹽、白鬍椒粉、麵包丁，鮮奶油點綴即可食用。
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