奶香蛋撻

195

奶香蛋撻介紹

用料蛋黃2個鮮奶80g淡奶油80g奶香蛋撻的做法步驟1.砂糖備用2.把鮮奶,淡奶倒入奶鍋。攪拌均勻。3.蛋黃備用4.蛋撻皮備用5.蛋撻液用濾……

奶香蛋撻詳細內容

奶香蛋撻
用料
蛋黃2個
鮮奶80g
淡奶油80g
 
奶香蛋撻的做法步驟

1.砂糖備用

2.把鮮奶,淡奶倒入奶鍋。攪拌均勻。

3.蛋黃備用

4.蛋撻皮備用

5.蛋撻液用濾網過濾三次。

6.把蛋撻液倒入皮中,8分滿。

7.烤箱提前預熱,上下火200度,烤大約20分鐘左右

8.烤完了放在烤網上涼一下

9.味道超級棒啊!

小貼士

蛋撻水一定要過濾。蛋撻會更細膩