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奶爸簡易酸辣湯

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奶爸簡易酸辣湯介紹

奶爸簡易酸辣湯的功效與作用：香菇：補虛、健脾、化痰豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒香菜：健胃、透疹、增強免疫力奶爸簡易酸辣湯的製作材料：豬瘦肉香菇豆腐香菜雞蛋水澱粉耗油味極鮮胡椒粉　……

奶爸簡易酸辣湯詳細內容

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奶爸簡易酸辣湯

奶爸簡易酸辣湯的功效與作用

香菇：補虛、健脾、化痰

豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒

香菜：健胃、透疹、增強免疫力

奶爸簡易酸辣湯的製作材料

豬瘦肉 香菇 豆腐 香菜 雞蛋 水澱粉 耗油 味極鮮 胡椒粉 鹽 味精 醋

奶爸簡易酸辣湯的家常做法

1.將豬肉冷凍到適當程度切絲備用

2.豆腐切絲，放到冷水中備用

3.香菇用水發一下

4.雞蛋打散，香菇改刀（泡香菇的水不要扔），香菜切碎（突然發現家裡香菜沒了，用的茼蒿，見諒）備用

5.鍋內加少許底油，放入香菇爆香

6.加入高湯（水也行啊），別忘了剛才泡香菇的水，也倒上，燒開

7.水開後下入豆腐絲，燒開

8.水開後下入肉絲

9.開鍋后加入耗油，味極鮮，鹽，醋，胡椒粉調味

10.開鍋后調入水澱粉，再下入打散的蛋液，輕輕攪勻，開鍋后關火，加入味精

11.出鍋！開始吧！！

小貼士

如果想湯汁清澈的話，加入水澱粉后先不要攪動。

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