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用料低筋麵粉150g牛奶80g鹽2g小蘇打0.5G酵母4g海苔碎適量色拉油30g海苔蘇打餅乾的做法步驟1.150g麵粉稱重過篩。2.將牛奶微波爐叮一下，溫熱就好……
1.150g麵粉稱重過篩。
2.將牛奶微波爐叮一下，溫熱就好，然後把牛奶、色拉油、鹽、酵母、小蘇打一起加入到篩過的麵粉中。
3.把海苔用手揉搓成碎加入麵粉中。
4.所有材料混合均勻活成麵糰，醒發15分鐘，然後擀成薄片，盡量薄一點，這樣烤出來會比較鬆脆。
5.用小叉子在面片上面叉上孔。
6.用餅乾磨具按出花型來，放在鋪了錫紙的烤盤上。
7.剩下部分邊角料再次揉搓均勻后，做了一部分阿拉棒。
8.烤箱200度預熱10分鐘，中層烤15分鐘，取出之後放在架子上面晾涼，涼透之後要裝在密封的容器內，避免回潮。
9.咸香可口又鬆脆的蘇打餅乾，這樣就完成啦。
這款餅乾製作起來非常的簡單，容易操作，基本上零失敗哦，只要按照上述步奏逐一操作即可。
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