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用料蠶豆500g黃油適量鹽適量清香蠶豆糕的做法步驟1.將蠶豆清洗乾淨。2.剝去外層的皮，再一次洗凈。3.洗凈的蠶豆肉上鍋蒸熟。4.蒸熟的蠶豆壓成……
1.將蠶豆清洗乾淨。
2.剝去外層的皮，再一次洗凈。
3.洗凈的蠶豆肉上鍋蒸熟。
4.蒸熟的蠶豆壓成泥。
5.加點鹽。
6.再加點黃油。
7.攪拌均勻后，放入模具中。
8.脫模，就成功了。
1.要選擇稍稍老一點的蠶豆，這樣的蠶豆比較面。
2.加黃油是為了脫模方便，也可以不加。
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