南瓜芝士焗銀鱈魚介紹

用料銀鱈魚200g南瓜200g芝士150g紅蔥頭適量青椒1個鹽適量橄欖油適量南瓜芝士焗銀鱈魚的做法步驟1.準備好南瓜,芝士,銀鱈魚等材料。2.將南瓜,青椒,……

南瓜芝士焗銀鱈魚詳細內容

南瓜芝士焗銀鱈魚
用料
銀鱈魚200g
南瓜200g
芝士150g
紅蔥頭適量
青椒1個
適量
橄欖油適量
 
南瓜芝士焗銀鱈魚的做法步驟

1.準備好南瓜,芝士,銀鱈魚等材料。

2.將南瓜,青椒,紅蔥頭切塊。

3.起油鍋,將南瓜煎熟。

4.煎熟的南瓜盛起待用。

5.銀鱈魚切塊,用鹽稍微腌制一下。

6.將銀鱈魚下鍋煎至兩面金黃待用。

7.煎熟的鱈魚盛起待用。

8.鍋里留底油,將蔥頭,青椒爆香。

9.加入煎熟的南瓜一起炒勻。

10.加入適量的清湯,然後加入芝士煮溶。

11.待芝士都熔化后,加入銀鱈魚拌勻,加點鹽調味就可以出鍋了。

12.好吃的菜菜出鍋了。

小貼士

煎魚的時候用猛火不粘鍋,也可以拍上生粉用油炸。