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排骨濃湯的功效與作用:排骨:補腎、益氣、潤燥豆腐:清熱瀉火、益氣、解毒姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表排骨濃湯的製作材料:排骨米飯豆腐青菜蔥姜蒜料酒味精排骨濃湯的家常做法: ……
排骨濃湯的功效與作用
排骨:補腎、益氣、潤燥
豆腐:清熱瀉火、益氣、解毒
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
排骨濃湯的製作材料
排骨 米飯 豆腐 青菜 蔥 姜 蒜 料酒 味精
排骨濃湯的家常做法
1.排骨放入水中先焯去血水浮沫
2.用小半碗剩米飯加入水在攪拌機中打成米湯,米不要很多,因為米糊還會發漲,如果多了,湯會太稠。出來是一小碗米湯就可以了
3.再加入清水放入排骨后,加入調料蔥姜蒜、料酒、味精少許
4.鍋開后加入米湯,繼續燉煮,中間加入豆腐,出鍋前加入一些青菜,加入鹽。這樣燉煮的時間基本半小時,排骨就可以爛了,而湯也是非常鮮白的濃湯。米湯加入排骨湯中,營養也更多了一分哦!做魚湯同樣可以適用哦
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