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潮汕鹹菜苦瓜湯的功效與作用：苦瓜：明目、清熱、消暑潮汕鹹菜苦瓜湯的製作材料：苦瓜潮汕鹹菜雞粉潮汕鹹菜苦瓜湯的家常做法：1.食材：潮汕鹹菜、肋排、浸泡好的黃豆和苦瓜2.將肋排放入炒鍋，大火煮滾，撈……
喜歡這些美食嗎？
潮汕鹹菜苦瓜湯的功效與作用
苦瓜：明目、清熱、消暑
潮汕鹹菜苦瓜湯的製作材料
苦瓜 潮汕鹹菜 雞粉
潮汕鹹菜苦瓜湯的家常做法
1.食材：潮汕鹹菜、肋排、浸泡好的黃豆和苦瓜
2.將肋排放入炒鍋，大火煮滾，撈起肋排，水倒掉，撈起的肋排用清水再次沖乾淨
3.將肋排和黃豆放入砂鍋中，一次性注滿清水，大火煮滾，轉小火煲30分鐘
4.利用煲湯的時間，將苦瓜浸泡30分鐘，將浸泡好的苦瓜切掉頭尾，對半切，去核，切塊
5.將適量的潮汕鹹菜切絲，用清水洗凈
6.將苦瓜灼一下，放入湯汁中
7.大火煮滾，撈去泡沫，蓋鍋蓋，小火煲30分鐘，下適量的雞粉調味，拌勻，關火，即可上桌享用啦(*
8.__
9.*)嘻嘻……
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