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早餐老北京疙瘩湯的主料：麵粉(150克)早餐老北京疙瘩湯的調料：西紅柿(1個)茼蒿(2把)醋(適量)鹽(適量)醬油(兩勺)白鬍椒粉(適量)蔥姜(適量)香油(一勺)做早餐老北京疙瘩湯所需廚具： ……
喜歡這些美食嗎？
早餐老北京疙瘩湯的材料
麵粉(150g)早餐老北京疙瘩湯的調料
西紅柿(1個) 茼蒿(2把) 醋(適量) 鹽(適量) 醬油(兩勺) 白鬍椒粉(適量) 蔥姜(適量) 香油(一勺)做早餐老北京疙瘩湯所需做法
炒鍋早餐老北京疙瘩湯的做法步驟
1.材料準備好
2.蔥切片，姜切片，西紅柿切塊，茼蒿切段
3.鍋中放油，油熱后爆香蔥姜，這張圖我沒有照好，實在不好意思，大家湊合看吧，呵呵
4.聞到蔥香味后，放入切好的西紅柿，翻炒幾下就倒入醬油，繼續翻炒，這張照片也沒有照好，鬱悶
5.煸出香味后，倒入開水，這個時候如果想增加營養就可以磕入一個雞蛋
6.趁煮湯的功夫，把面放入碗中，慢慢倒入白水，一邊倒一邊用筷子攪拌，拌成一個一個的小面絮就可以了
7.湯煮開了，慢慢倒入面絮，攪拌均勻
8.面絮熟了之後，放入茼蒿
9.菜熟了之後倒入香油，關火哈
10.如何喜歡吃點酸辣，可以加點醋和白鬍椒粉
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