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蓮藕花生煲鳳爪湯的主料：花生(55G)蓮藕(200G)龍骨(2塊)雞爪(1對)蓮藕花生煲鳳爪湯的調料：水(2L)鹽(少許)做蓮藕花生煲鳳爪湯所需廚具：湯鍋蓮藕花生煲鳳爪湯的做法步驟1、花生用熱……
蓮藕花生煲鳳爪湯的材料
花生(55G) 蓮藕(200G) 龍骨(2塊) 雞爪(1對)蓮藕花生煲鳳爪湯的調料
水(2L) 鹽(少許)做蓮藕花生煲鳳爪湯所需做法
湯鍋蓮藕花生煲鳳爪湯的做法步驟
1.花生用熱水浸泡15分鐘。
2.然後取出花生衣。
3.龍骨洗凈後放入水裡略為焯水。
4.焯好水后洗凈放入鍋子里；加入2L的水等待燒開。
5.蓮藕俏皮后切成片狀。
6.等待水燒開後放入蓮藕及花生。
7.轉小火煲2個小時后即可食用；放入少許鹽調味。
小竅門：花生可以選用已經去除花生衣的花生。
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