北歐式三文魚湯

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北歐式三文魚湯介紹

北歐式三文魚湯的主料:三文魚(300g)土豆(3-4個)洋蔥(1個)蒔蘿葉(若干)牛奶或但奶油(150ml)北歐式三文魚湯的調料:鹽(少許)胡椒(少許)橄欖油(1勺)做北歐式三文魚湯所需廚具:……

北歐式三文魚湯詳細內容

北歐式三文魚湯

北歐式三文魚湯的材料

三文魚(300g) 土豆(3-4個) 洋蔥(1個) 蒔蘿葉(若干) 牛奶或但奶油(150ml)

北歐式三文魚湯的調料

鹽(少許) 胡椒(少許) 橄欖油(1勺)

做北歐式三文魚湯所需做法

煮鍋

北歐式三文魚湯的做法步驟

1.放一點橄欖油,炒切碎的洋蔥

2.洋蔥變透明,放進去皮切成小塊兒的土豆,放適量的鹽和胡椒,炒一兩分鐘

3.加水直到土豆浸在水裡

4.蓋鍋蓋,煮到土豆熟的差不多

5.放入切塊的三文魚

6.倒入牛奶或奶油,繼續煮到三文魚煮熟

7.三文魚差不多熟了,加入蒔蘿葉,繼續煮兩三分鐘即可