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芝士土豆濃湯的主料:土豆(適量)芝士片(適量)熏肉火腿(適量)芝士土豆濃湯的調料:高湯(清水也行)(適量)黑胡椒(適量)牛奶(適量)羅勒葉(適量)小茴香(適量)做芝士土豆濃湯所需廚具:炒鍋、煮……
芝士土豆濃湯的材料
土豆(適量) 芝士片(適量) 熏肉火腿(適量)芝士土豆濃湯的調料
高湯(清水也行)(適量) 黑胡椒(適量) 牛奶(適量) 羅勒葉(適量) 小茴香(適量)做芝士土豆濃湯所需做法
炒鍋、煮鍋、攪拌機芝士土豆濃湯的做法步驟
1.主料準備好
2.土豆、洋蔥、火腿切小丁
3.鍋里放適量油,燒熱後放洋蔥丁和羅勒葉略微拌炒
4.炒至洋蔥丁半透明,羅勒葉呈褐色後放土豆丁和火腿再拌炒一會
5.加入高湯,大火煮開後放一部分芝士丁,小火煮15-20分鐘
6.煮至土豆丁完全軟熟后關火,放涼
7.等鍋里的食物完全冷卻后倒入攪拌杯,攪拌成濃湯
8.攪拌好的濃湯再次倒入鍋中,倒入牛奶再次加熱,並調入適量胡椒粉和鹽調味即可
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