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用食物來調理身體四物番鴨湯的主料：番鴨(600克)熟地(1個)川芎(8克)當歸(10克)白芍(5克)生薑(4片)用食物來調理身體四物番鴨湯的調料：鹽巴(適量)做用食物來調理身體四物番鴨湯所需廚具：……
用食物來調理身體四物番鴨湯的材料
番鴨(600g) 熟地(1個) 川芎(8g) 當歸(10g) 白芍(5g) 生薑(4片)用食物來調理身體四物番鴨湯的調料
鹽巴(適量)做用食物來調理身體四物番鴨湯所需做法
煮鍋、砂鍋、燉盅、瓦煲、電子瓦煲用食物來調理身體四物番鴨湯的做法步驟
1.1.材料番鴨600g川芎8g當歸10g白芍5g熟地1個生薑4片調料鹽巴
2..先把砂鍋坐好倒入冷水，在把藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好。
3..把藥材放入砂鍋內。
4..放入鴨子，大火燒開，在轉小火慢燉1個半小時。
5..在出鍋前倒入適量的鹽巴。
小竅門：*上鍋燉藥材必須用冷水。*水要一次性加足不能半中間加水，不然破壞湯里的營養。*藥材別太多了不然會發苦的，避免影響口感就用小袋子把藥材裝起來和肉隔離開來苦味就不會直接進入到鴨肉里。
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