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冬天回家來一碗,那個暖啊!主料黃魚一斤左右重的一條或兩條餛飩輔料酸菜酸菜黃魚餛飩煲的做法步驟1.黃魚洗凈,背上開到,加入料酒和蔥姜腌制一小時2.拭乾魚身。冷鍋內下油和姜加熱到熱鍋熱油,小火煎……
冬天回家來一碗,那個暖啊!
主料
黃魚 一斤左右重的一條或兩條 餛飩輔料
酸菜酸菜黃魚餛飩煲的做法步驟
1.黃魚洗凈,背上開到,加入料酒和蔥姜腌制一小時
2.拭乾魚身。冷鍋內下油和姜加熱到熱鍋熱油,小火煎黃魚,兩面各煎兩分鐘
3.同時燒一鍋熱水,加入酸菜調味。推薦海底撈酸菜魚調料
4.將煎好的黃魚到入沸水中小火煮10分鐘
5.加入餛飩,大火燒開后小火同煮8分鐘即可。同時還可以加點粉絲,也很好吃
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