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又一道宿舍簡易湯譜，簡單，養顏，便宜。難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料魚膠3塊蓮藕1節雞腳4隻輔料香菇5個胡蘿蔔1條魷魚乾1塊姜4片紅棗……
又一道宿舍簡易湯譜，簡單，養顏，便宜。
難度：切墩(初級) 時間：1小時以上主料
魚膠 3塊 蓮藕 1節 雞腳 4隻輔料
香菇 5個 胡蘿蔔 1條 魷魚乾 1塊 姜 4片 紅棗 1個蓮藕魚膠燉雞腳的做法步驟
1.蓮藕去皮切塊
2.胡蘿蔔去皮切塊
3.魚膠，香菇泡發切成自己喜歡的大小
4.雞腳連同生薑片兩片下開水鍋里燙兩分鐘后撈起沖冷水
5.魷魚乾切開和剩下的生薑片，紅棗，雞腳，蓮藕，香菇，胡蘿蔔一起下湯鍋，水放較平時多一點，因為要燉兩個小時，會蒸發。煮好後下適量鹽和雞粉調味。
6.湯呈現微微乳白色，很清潤，不用加太多調味料。養顏，滋潤。
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