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好吃~。、難度:配菜(中級)時間:10-30分鐘主料雞翅根(或雞翅中)適量啤酒一罐輔料蒜末適量冰糖和蜂蜜適量啤酒雞翅根的做法步驟1.啤酒一罐,雞翅根洗凈2.把翅……
好吃~。、
難度:配菜(中級) 時間:10-30分鐘主料
雞翅根(或雞翅中) 適量 啤酒 一罐輔料
蒜末 適量 冰糖和蜂蜜 適量啤酒雞翅根的做法步驟
1.啤酒一罐 ,雞翅根洗凈
2.把翅根放入鍋中煎一下,或翻炒一下過一下油,這步可以省去。想更入味可以將雞翅提前腌制,加老抽,鹽,冰糖,蜂蜜和一半的啤酒腌入味。
3.鍋內留底油,先加入蒜末炒香,再放入雞翅。
4.然後加老抽,冰糖,鹽,炒勻后倒入啤酒,再加入蜂蜜。提前腌制的先放入雞翅翻炒,再倒入腌雞翅的所有調料,然後再倒入另一半啤酒。
5.中小火燉,最後大火收一下汁就可以了,很快就做好,放涼了更好吃,適合夏天。不喜歡甜的可以改成咸鮮味道的。
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